Gourmande de nature

Ateliers

ÉTÉ 2020 - AVIS IMPORTANT-  ÉTÉ 2020

Compte tenu de l'incertitude créée par la crise pandémique et les sérieuses contraintes sanitaires qui semblent installées pour un bon moment, c'est à contre coeur que nous annulons tous les ateliers pour cette saison. Nous suivons de près la situation et vous aviserons via Facebook si changement.

Merci de votre compréhension.

 

C’est sous le signe de la convivialité que chefs chevronnés et animateurs inspirants viennent partager leur savoir, techniques et petits secrets.

Dans un espace professionnel, joliment aménagé avec des équipements à la fine pointe, vous vous familiariserez avec des techniques simples de l’art culinaire.

La plupart des ateliers comportent une partie théorique et une pratique. Celle-ci varie selon le sujet présenté. En tout temps vous êtes libre de participer ou pas. Le programme affiche quelques activités sous forme de causerie-dégustation. Dans ce cas, où il n'y a pas de participation aux recettes réalisées, nous prenons soin d'indiquer clairement dans la fiche descriptive qu'il s'agit d'une DÉMONSTRATION.

Découverte et expérimentation

Vous serez initiés à de nouvelles saveurs et apprendrez à mettre en valeur les beaux produits de notre terroir.
Vous en saurez davantage sur notre histoire et retiendrez sûrement quelques savoureuses anecdotes en lien avec notre patrimoine culinaire.  

Thématiques et horaires variés

En été, la plupart des ateliers sont donnés en avant-midi, ceci afin de vous laisser profiter de la plage le reste de la journée. Généralement l'atelier se termine vers midi et vous passez à table déguster vos réalisations. Toutefois dans certains ateliers vous dégustez les plats au fur et à mesure qu'ils sont prêts. Tous ces détails sont précisés dans la fiche descriptive de chacun des cours proposés. 
Tout est fourni, tablier, couteaux et, dans la plupart des ateliers, un verre de vin est inclus.

Les ateliers dédiés aux enfants exigent la participation d'un adulte responsable. Les photos apparaissant dans les fiches descriptives ne sont qu'à titre illustratif.


En prime :
À la fin de l'atelier vous recevrez un coupon rabais de 10%  applicable sur vos achats faits en boutique le jour même de l'atelier. Non applicable sur achats de certificats-cadeau, vins et inscription aux ateliers.

 

Ateliers en vedette

Programme des ateliers