Gourmande de nature
Pâte à pain et pizza
Samedi 26 octobre 2013
9 h 30
Les pâtes levées n’ont plus de secret pour notre précieux collaborateur. Guidés par ses conseils vous apprendrez les gestes traditionnels pour pétrir, façonner et cuire votre pain quotidien. Il vous enseignera les secrets de sa réputée pâte à pizza et confectionnera avec vous des brioches qui ensoleilleront vos petits déjeuners.
| Durée: | 4 h 00 |
| Prix: | 65.00 $ |
| Chef: | |
| Lieu: | Ateliers de Gourmande de Nature |
Programme
Vous apprendrez à confectionner une pâte à pain à la levure, à utiliser différentes farines et grains et à façonner des formes variées. Vous saurez faire de délicieuses brioches et préparerez des pizza que vous dégusterez à l’heure du lunch.
Comme le pain demande du temps, cet atelier dure exceptionnellement 4 heures.
Cet atelier est terminé.
Liste d'attente
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