Gourmande de nature

Une levée à la fois - faire son pain

 

Mercredi 19 juillet 2017
9 h 30

L'atelier pour les amoureux du pain! Le pain fait figure d'aliment de base, tout en étant en apparence complexe à réaliser - mais il n'en est rien!
Pendant cet atelier, vous réaliserez des pains qui vous rempliront de fierté - la levure n'aura plus aucun secret pour vous!

Durée:3 h 30
Prix:70.00 $
Chef:Geneviève Morin
Lieu:Ateliers de Gourmande de Nature

Programme

Lors de cet atelier, vous vous familiariserez avec la levure et ses caractéristiques, en plus de rencontrer "Henri le levain"! Vous réaliserez ensuite des pains à l'aide de différentes techniques, puis dégusterez quelques unes de vos réalisations en discutant avec l'animatrice de l'atelier.
MENU
Challah juive & dukkha égyptienne
Pita maison & tzatziki
Flatbread proscuitto, poires, noix de pin & bleu d'Auvergne
Flatbread légumes grillés & feta de chèvre
Brioches décadentes

*Exceptionnellement, cet atelier est d'une durée de 3h30.

Cet atelier est terminé.

Liste d'attente

L'atelier qui vous fait craquer affiche déjà complet! Faites vite, inscrivez votre nom à la liste d’attente.

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Et si vous êtes nombreux sur la liste, il se pourrait que nous ajoutions une nouvelle date pour ce cours.

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